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蛋价跌是下蛋鸡太多了 说说鸡蛋这点事儿

时间:2021-01-23 | 来源:金贝棋牌 | 作者: | 阅读:1720次 |

鸡蛋价格一路走低,甚至进入了两元时代,可谓几家欢喜几家愁——

  “现在的鸡蛋真是便宜,超市卖30个才9块9,算下来不到3块钱1斤。”家住北京市丰台区的李阿姨说,最近总听新闻里报道鸡蛋价格走低,前几年曾经飙升到6元多1斤的鸡蛋,从去年10月份开始身价一路下跌,甚至进入了两元时代。

  鸡蛋价格走低,可谓几家欢喜几家愁。对于李阿姨这样的普通消费者,倒是好事一件。这不,一大清早她就去超市买了一兜新鲜鸡蛋,回到家不一会儿的工夫,鸡蛋就变成了餐桌上的一道道美食,有老伴儿喜欢的香椿鸡蛋,有小孙女最爱的西红柿炒鸡蛋。

  蛋价跌,

  是下蛋鸡太多了吗?

  对于最近鸡蛋价格走低,李阿姨的儿子开玩笑说:“这下连摊煎饼都可以再加一个鸡蛋了。”从前几年每斤6元多、被戏称为“火箭蛋”,到如今每斤3元上下,鸡蛋这个老百姓厨房里的当家食材在价格上经历了一轮轮起伏。

  最近这波行情,据农业部监测,4月份的鸡蛋价格连续7个月下降后呈现出筑底企稳的状态,但同比仍下降23.6%。

  价格下跌,消费者倒是乐见,但指望卖鸡蛋赚钱的养殖户就多少有点闹心了。50多岁的陈东升是陕西咸阳市渭城区一位蛋鸡养殖户,大约在3年前看到鸡蛋行情好他便开始养鸡,目前有蛋鸡1000多只。“春节后鸡蛋一路下跌又遇上H7N9流感疫情,鸡蛋不好卖。养殖场饲料、防疫、消毒、人工都是成本,眼看着卖价低于成本价也没啥好办法。”最近天气渐热,他还担心库房里的存蛋放坏变质。

  农产品价格周期性起落本是件正常的事,鸡蛋也不例外。在北京市蛋品加工销售行业协会秘书长王忠强看来,这一轮鸡蛋价格波动主要是由供需关系决定的,从需求面看变化不大,但由于蛋鸡的补栏量增加,造成鸡蛋供给大于需求。据他介绍,2021年,饲养一只蛋鸡的利润有五六十元,2021年,还能有30多元,2021年,由于饲料成本等下降,一只蛋鸡还能稳赚二三十元,在利润的刺激下,去年3月份到9月份,养殖户的补栏量达到30%到50%。说白了,现在的问题就是下蛋的鸡多了,鸡蛋卖不上价了。

  据农业部监测,今年2月份平均每只蛋鸡亏损2.21元,是2021年4月份以来的最大亏损额,与上年同期盈利1.36元形成鲜明反差。对于后期鸡蛋价格的走势,农业部市场与经济信息司司长唐珂分析,今年将总体呈现较为低迷的运行态势,也不排除阶段性震荡。他认为,按照鸡蛋价格波动的季节性规律,春节过后的阶段性回调一般要持续到4、5月份,之后将迎来新一轮上涨行情,到8、9月份鸡蛋价格将再次回落,至年底再次进入一个上涨期。但由于目前距离淘汰产蛋鸡还需要6个月以上的时间,蛋鸡存栏仍处于相对高位,鸡蛋消费总体比较平稳,如果不发生重大疫情,鸡蛋仍处于产大于需状态,即使后期有节日效应,涨幅也不会太大。 (责任编辑:金贝棋牌) 本文地址:/sanguoyanyi/20210123/17981.html